图为：小麦目前，全国麦收相似尾声，各地转入了夏粮集中于销售阶段。江苏、湖北、安徽、河南、山东等小麦主产区陆续启动托市并购。
但是记者调查找到，新麦上市，没能在价格上有一个好的开始，结果下滑。湖北省襄阳市襄…图为：小麦 目前，全国麦收相似尾声，各地转入了夏粮集中于销售阶段。
江苏、湖北、安徽、河南、山东等小麦主产区陆续启动托市并购。但是记者调查找到，新麦上市，没能在价格上有一个好的开始，结果下滑。 湖北省襄阳市襄州区古代驿镇大营村的杨中新，今年种了五亩小麦。
收成前夕，小麦遇上坏天气倒伏一片，收割机收成时茬子割得较为深，带上的灰尘、土之类的杂质也较为多，加之水分较为大，麦子价钱并不低。 杨中新：收罢都买，没摊。
跟去年来比，第一个产量上稍微有点增加，去年一亩地通到相似一千斤，今年只有九百斤;第二是价钱上来看，一斤要劣两分钱，去年一块一，今年一块零八分。 随着黄河流域麦区集中于进账，近期新麦上市范围渐渐不断扩大。今年新麦上市之初，销售价格较往年陈麦显著上升。但是随着新麦购销量的不断扩大，价格开始渐渐回落，市场购销气氛也日益活跃。
卓创资讯市场分析师刘栋回应，尽管新麦市场总体价格开始回落，但南北分化更为显著。 刘栋：目前全国小麦均价2404元/吨，周环比下跌0.47%，较去年同期上升1.4%。目前河北、山东、河南北部地区新麦交易气氛活跃，成交价较为理想，但是像苏、皖、鄂、豫交界处，新麦质量一般，销售情况一般，价格方面无法走强。
从总体来看，今年新麦的行情比较比较稳定，比起去年，作为主流的华北地区收购价涨幅和涨速都有所减少。在河南郑州粮食批发市场分析师申洪源显然，质量佳和消费下滑是导致新麦价格上涨力弱的主要原因。
申洪源：一个是，现在整体宏观经济不是尤其好，整个消费较为下滑，尤其是对于面粉来说，现在很多企业对后期预期不寄予厚望，并购的时候他们不会较为慎重，不会中选一些较为好的小麦来并购;很多企业资金状况不是尤其较好，并购时资金沦为并购瓶颈之一;另外，今年江淮黄淮地区小麦质量不如上年，主要展现出在容重广泛减少，不完备粒大幅提高，这种情况下，企业会打开并购。 为维护粮农利益，国家对小麦实施托市并购政策。2015年，小麦低于收购价为1.18元/斤。目前，湖北、安徽、江苏、河南南部新的季小麦报价广泛高于保护价，主要累及于不完备粒、赤霉病、芽麦等微克。
而鲁西南、苏北、皖北地区虽小麦质量较好，但市场报价仍高于保护价。今年5月底到6月初，江苏、湖北、安徽、河南等省，以及山东部分地区启动托市并购。卓创资讯市场分析师刘栋指出，国家在五个主产区全面启动小麦低于保护价继续执行预案，后期或将有力承托新麦市场。
刘栋：只不过不管是小麦，对于整个三大主粮而言，政策对市场起着决定性的起到。对于小麦而言，我国每年都会规定小麦的最低保护价格，当市场价格高于这个价格时，为了维护农户栽种利益，国家就不会启动托市并购，所以说道，托市收购价格可以看作是小麦市场的底部价格，对全年小麦市场的购销十分最重要的指导意义。 据河南郑州粮食批发市场监测，目前小麦并购工程进度较为较慢，收购量较为小，而且市场对后期的消费状况预期也不是尤其好。
8月底托市并购完结后，新麦价格涨幅在2—3钱之间。河南郑州粮食批发市场分析师申洪源建议栽种户，根据自身存储条件主动出售新麦。
申洪源：最近一段时期，国内大面积降雨，小麦因此而受潮或者受水，幼苗、霉变的概率就提高了。在这种情况下，我的建议是，如果是大量存粮，而且存储条件不是尤其好的话，需要尽早买就变卖，如果指出自己的条件较为好，或者是指出自己的小麦质量较为好，也可以适度遗一段时间。
因为从今年情况来看，质量好的小麦，或者说是优质小麦，在后期的价格的涨幅应当不会跟去年完全一致，甚至是多达去年。
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